Sirup maple dan gerimis di atasnya, 7SKU Wholesale masuk ke sini
dengan beberapa
gula bubuk.
Oh ya.
Halo dan selamat datang di In the Kitchen bersama Matt.
Saya tuan rumah Anda, Matt Taylor.
Hari ini, saya akan menunjukkan cara membuat popover.
Oh, ya, popover itu luar biasa.
Saya suka memilikinya untuk sarapan atau makan siang.
Sangat mudah untuk membuatnya hanya dengan beberapa bahan.
Jika saya bisa melakukannya, Anda bisa melakukannya sebelum saya melanjutkan.
Pastikan untuk berlangganan saluran saya dan tekan itu
tagihan pemberitahuan sehingga Anda tidak akan kehilangan salah satu dari
video baru saya.
Mari kita memanggang di bawah.
Dalam deskripsi, Anda akan menemukan daftar bahan dan
ada tunggangan.
Mulailah dengan satu cangkir tepung serbaguna.
Tambahkan satu setengah sendok teh garam dan dua sendok teh
dari gula.
Secara teknis, Anda juga bisa membiarkan gulanya keluar dan
kami akan mengambil kocokan
dan hanya mengocok itu.
Dan sekarang dalam mangkuk besar, saya akan menambahkan
tiga telur, tiga telur besar dan setengah sendok teh
ekstrak vanila, dan ini juga opsional dan hanya menambahkan
sedikit rasa.
Secara teknis, popover dapat dibuat hanya dengan telur,
tepung dan susu, hanya tiga bahan.
Garam, gula, dan ekstrak vanila secukupnya
untuk menambah rasa.
Mari kita beri ini kocokan yang bagus.
Sekarang, saya hanya melakukan ini dengan mengocok tangan, tetapi sering kali
adonan popover ini dibuat dengan blender.
Ini benar-benar cepat dan mudah di blender jika Anda mau
bersihkan blendernya.
Tetapi jika Anda tidak memiliki blender atau tidak ingin menggunakannya,
Anda hanya melakukan semuanya dengan tangan.
Baiklah, David, WISC yang bagus.
Dan sekarang saya punya satu cangkir susu di sini, tetapi kami ingin
Panaskan.
Kami ingin itu hangat, bukan panas.
Adonan popover hangat harus agak suam-suam kuku saat digunakan
ke dalam oven.
Mari kita simpan ini di microwave.
Saya ingin melakukan sekitar 45 detik.
Hanya perlu hangat.
Jenis suhu yang sama dengan yang Anda lakukan jika Anda
akan menempatkan ragi dalam hal ini.
Oke, jadi sekitar 100 derajat Fahrenheit.
Jika terlalu panas, telur akan matang dan kami tidak menginginkannya.
Juga, panaskan oven hingga 400 derajat Fahrenheit
atau 205 Celcius.
Ini juga membantu jika telur berada pada suhu kamar.
Tapi tidak apa-apa jika tidak, tuangkan saja susu itu.
Dan berikan wiski yang enak
dan kemudian saya hanya akan menambahkan semua tepung itu sekaligus
dan kami hanya akan memberinya wiski yang enak,
bagus dan lancar.
Anda dapat melihat bagaimana blender akan sangat berguna.
Baiklah, sampai benar-benar enak dan berair dan tidak ada
gumpalan atau semacamnya, ini siap digunakan.
Dan sekarang saya akan mengesampingkan ini.
Saya punya dua sendok makan mentega yang saya cairkan
microwave, dan Anda juga bisa melakukannya di atas kompor.
Dan saya punya panci muffin saya di sini.
Dan apa yang akan saya lakukan adalah saya akan mengambil kuas olesi
dan masuk ke sini dan kami akan menempatkan mereka di samping dan
di bagian bawah dengan mentega.
Atau, Anda bisa menyemprotkan panci dengan dapur
semprot jika Anda mau, tetapi mentega menambahkan sedikit yang bagus
rasa yang hanya didasarkan semua di dalam sini.
Dan ini akan menjaga
rasa yang sama, tetapi juga menjaga agar popover tidak terlalu lengket
ke panci.
Mereka mungkin sedikit diam, tapi
ini pasti akan membantunya.
Baiklah.
Dan sisa mentega apa pun yang Anda miliki, saya akan taruh
ini tepat di adonan, maka saya akan melakukannya lagi.
Mengocok.
Dan sekarang kita masukkan ke dalam panci dengan sendirinya terlebih dahulu ke dalam oven,
dan kami ingin memanaskannya selama sekitar dua hingga tiga menit
sampai panas karena yang penting wajan panas
saat kita menuangkan pop hangat di atas adonan.
Baiklah.
Saya hanya menyimpan ini selama sekitar dua hingga tiga menit
ovennya dulu.
Baiklah.
Pan saya benar-benar panas.
Anda tidak ingin pergi terlalu lama dari tiga menit
karena mentega akan mulai gosong.
Dan tentu saja, saya menggunakan mint panas saya untuk mengeluarkan panci
dari oven.
Dan yang akan saya lakukan sekarang adalah saya akan mengambil gelas ukur keempat fourth
dan datang saja ke sini dan kami akan mengisi semuanya.
Jadi sekitar dua pertiga untuk.
Baiklah, setelah semuanya terisi, saatnya untuk pergi
kembali ke oven dan kami akan melakukannya selama 20 hingga 25
menit sampai mereka mengembang dan mereka bagus dan keemasan
coklat dan agak garing di luar.
Jangan membuka oven lebih cepat dari 20 menit karena
dapat menyebabkan mereka mengempis.
Jadi 20 sampai 25 menit, sekali lagi, 400 derajat Fahrenheit,
205 Celcius.
Dan, tentu saja, gunakan sarung tangan panas Anda untuk mengambil kaleng muffin
dan untuk kembali ke oven.
Dan ketika mereka keluar dari oven, mereka akan terlihat
sesuatu seperti ini.
Lihat, dari sinilah nama Popover berasal, kan?
datang dan mereka tumpah di atas panci muffin atau
pop kecil tertentu di atas panci.
Dan di sana kita pergi.
Dan biarkan ini dingin selama sekitar dua menit,
tiga menit hanya di panci.
Anda tidak ingin membiarkannya terlalu lama di wajan panas karena itu
akan bertanggung jawab untuk mengempis.
Jadi biarkan saja di sini, seperti yang saya katakan, sekitar dua menit
dan kemudian kami akan memindahkannya, memindahkannya ke rak kawat
untuk mendinginkan sepenuhnya.
Oh benar.
Setelah agak dingin dan keluarkan saja, lalu
sekali di rak kawat mereka hanya perlu satu set untuk beberapa
menit dan kemudian siap disajikan sesuai keinginan Anda.
Dan biarkan saya menarik salah satu dari ini dan menunjukkan kepada Anda apa itu
sepertinya, jenis renyah di tepi dan mungkin
berlubang di bagian dalam.
Sebagian besar waktu itu akan sedikit kosong
bagian dalam.
Dan satu hal yang ingin saya perhatikan adalah resep ini sedikit
sisi telur.
Saya suka saya menjadi sedikit tegang.
Coba dulu seperti ini.
Dan jika itu sedikit terlalu tegang untuk Anda, Anda dapat mengurangi
telur satu per satu dan gunakan hanya dua telur sebagai gantinya
tiga telur.
Hmm.
Dan cara makan favorit saya adalah seperti pancake
steak, beberapa.
Sirup maple dan gerimis di atasnya.
Dan datang ke sini di beberapa.
Gula bubuk.
Oh ya,
dan terkadang saku, Anda tahu, mengisi formulir a
saku kecil, popover akan dan kemudian sirup akan
tarik ke atas sana.
Mereka sangat lezat.
Baiklah, popover selesai dan ternyata fantastis.
Benar-benar mudah dilakukan.
Jika saya bisa melakukannya, Anda bisa melakukannya.
Jika Anda suka makan popover, beri komentar di bawah dan
beri tahu saya apa topping favorit Anda untuk diletakkan di atasnya.
Saya Matt Taylor.
Ini adalah episode lain dari In the Kitchen with Matt.
Terima kasih telah bergabung dengan saya seperti biasa.
Jika Anda memiliki pertanyaan, komentar, atau permintaan, masukkan dia
di bawah dan saya akan menghubungi Anda kembali secepat mungkin.
Jempol di sudut.
Mendorongnya.
Jangan lupa untuk berlangganan saluran saya dan periksa
video saya yang lain.
Hati hati.
Saatnya saya menyelami ini.
Oh ya.
Sangat tertarik.
Hmm.
Eh.
Leave a Reply